Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Hovedrett.
1300 resultater
En vri på den klassiske retten med et hint av eksotiske krydder som stjerneanis og kanel, som gir en dypere smak til appelsinsausen.
Andebryst · Appelsiner · Sjalottløk · Rødvinseddik
En enklere og raskere versjon av andebryst med appelsinsaus, perfekt for en travel hverdag. Bruker honning for sødme.
Andebryst · Appelsiner · Honning · Soyasaus
Et tradisjonelt fransk måltid med perfekt stekt andebryst servert med en rik og syrlig appelsinsaus. En tidløs klassiker.
Andebryst · Appelsiner · Sjalottløk · Hvitvin
En smakfull variant av fasan med fløtesaus, beriket med aromaen av ferske skogssopp og et hint av cognac for ekstra dybde.
Fasanlår · Smør · Olivenolje · Sjalottløk
En enklere og raskere versjon av fasan med fløtesaus, der fasanen er delt opp og stekt raskere, men fortsatt med en deilig kremet saus.
Fasanbryst · Smør · Sjalottløk · Hvitvin
En tradisjonell og rik rett med fasan som er langstekt til perfeksjon, servert i en kremet fløtesaus med klassiske tilbehør.
Fasan · Smør · Løk · Gulrot
En variant av hare-i-gryte med tilsetning av sopp og syrlige epler for en ekstra smakskompleksitet.
Hare (stykker) · Smør · Løk · Hvitløk
En enklere og raskere versjon av hare-i-gryte, som fortsatt gir god smak. Bruker ferdigkuttet hare og en enklere sausbase.
Hare (ferdigkuttet) · Olje · Løk · Hvitløk
En rik og smakfull hare-i-gryte rett, perfekt for kalde dager. Langtidskokt hare i en dyp saus med rotgrønnsaker og urter.
Hare (hel eller stykker) · Smør · Løk · Gulrøtter
En villsvingryte med et regionalt preg, beriket med skogens sopp og en anelse einerbær for ekstra dybde.
Villsvinbog · Rødvin (f.eks. Pinot Noir) · Løk · Gulrøtter
En enklere og raskere versjon av villsvingryte, perfekt for en ukedag. Bruker mindre tid på koking, men beholder de gode smakene.
Villsvinytrefilet eller bog · Rødvin · Sjalottløk · Gulrøtter
En rik og smakfull gryte med mør villsvin, langtidskokt i rødvin med rotgrønnsaker og urter. Perfekt for en kald dag.
Villsvinbog eller -lår · Rødvin (kraftig) · Løk · Gulrøtter
En kreativ vri på reinsdyrpannen, hvor sødme fra eple og syrlighet fra balsamico gir en spennende smakskombinasjon til reinsdyr og rosenkål.
Reinsdyrsteik · Rosenkål · Eple (syrlig type) · Rødløk
En enklere og raskere versjon av reinsdyrpannen, perfekt for en travel hverdag uten å ofre for mye smak.
Reinsdyr ytrefilet · Rosenkål · Hvitløk · Olivenolje
En tradisjonell og smakfull reinsdyrpanne med saftig reinsdyrkjøtt og sprø rosenkål, servert med en rik saus.
Reinsdyrfilet · Rosenkål · Sjalottløk · Smør
En rustikk og mettende rett hvor reinsdyrskav serveres med en luftig potetmos og syrlige tyttebær, som et alternativ til pasta.
Reinsdyrskav · Poteter · Melk · Smør
En raskere variant av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet reinsdyrskav og en enklere saus.
Reinsdyrskav · Pasta (f.eks. penne eller fusilli) · Matfløte · Kjøttfond eller buljongterning
En tradisjonell og smakfull rett hvor tynne skiver av reinsdyrkjøtt freses og serveres med kremet saus over pasta. En ekte nordnorsk klassiker.
Reinsdyrskav · Pasta (f.eks. linguine eller fettuccine) · Sjampinjonger · Kremfløte
En kreativ vri på reinsdyrkebab, som kombinerer det tradisjonelle med nordiske smaker som tyttebær og en frisk crème fraîche-dressing.
Reinsdyrkjøtt (ytrefilet) · Pitabrød eller Naanbrød · Tyttebærsyltetøy · Crème fraîche
En forenklet versjon av reinsdyrkebab som passer for travle dager. Bruker ferdig marinert kjøtt eller en raskere marinering, og en enkel dressing.
Reinsdyrkjøtt (strimler) · Pitabrød · Agurk · Isbergsalat
