Klassiske Brownies
Tradisjonell rett · Amerikansk
En rik og fudgy brownie med en intens sjokoladesmak, perfekt for sjokoladeelskere.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- usøtet bakekakao150 g
- smør225 g
- sukker300 g
- egg4 store
- vaniljeekstrakt1 ts
- hvetemel120 g
- salt1/2 ts
- mørk sjokolade (hakket)100 g
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 175°C. Kle en 23x23 cm form med bakepapir.
- 2
Smelt smøret i en kjele over lav varme. Ta kjelen av platen og rør inn kakaopulveret til det er godt blandet.
- 3
Rør inn sukkeret til det er godt blandet. Visp inn eggene, ett om gangen, deretter vaniljeekstrakt.
- 4
Bland inn hvetemel og salt til det akkurat er kombinert. Ikke overmiks.
- 5
Rør inn den hakkede mørke sjokoladen.
- 6
Hell røren i den forberedte formen og jevn ut toppen.
- 7
Stek i 25-30 minutter, eller til en tannpirker stukket inn i midten kommer ut med noen fuktige smuler (ikke våt røre).
- 8
La avkjøles helt i formen før du skjærer i ruter.
