60 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
30 gProtein
12 gKarbohydrater
20 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Skinkestek med Honning og Sennep
80% autentisk · Norsk
En raskere variant av skinkestek med honning og sennep, perfekt for en travel hverdag.
Ingredienser
Porsjoner4
- Svinefilet800 g
- Honning3 ss
- Sennep (valgfri type)3 ss
- Salt1 ts
- Svart pepper0.5 ts
- Smør1 ss
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Gni svinefileten inn med salt og pepper.
- 3
Smelt smør i en stekepanne og brun svinefileten raskt på alle sider.
- 4
Legg svinefileten i en ildfast form.
- 5
Bland honning og sennep. Smør blandingen over svinefileten.
- 6
Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til kjernetemperaturen er 68-70°C.
- 7
La steken hvile i 5-10 minutter før oppskjæring.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
