35 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
35 gProtein
10 gKarbohydrater
18 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Torsk med Tomat og Oliven
Tradisjonell rett · Norsk/Middelhavsinspirert
En tidløs rett der torskefilet bakes i ovnen med en smakfull blanding av tomater, oliven, hvitløk og urter. Enkel, sunn og full av smak.
Ingredienser
Porsjoner4
- Torskefilet600g
- Kirsebærtomater250g
- Svarte oliven (uten stein)100g
- Hvitløk3 fedd
- Extra virgin olivenolje4 ss
- Frisk persille1 bunt
- Sitron1/2
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skyll og tørk torskefiletene. Legg dem i en ildfast form.
- 3
Halver kirsebærtomatene og ha dem i formen sammen med olivenene.
- 4
Finhakk hvitløken og dryss over fisken og grønnsakene.
- 5
Drypp over olivenolje, salt og pepper.
- 6
Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til fisken er gjennomkokt og flaker seg lett.
- 7
Pynt med frisk, hakket persille og server med sitronbåter.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
