25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
480 kcalKalorier
40 gProtein
10 gKarbohydrater
30 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Biff med Soppsaus
75% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av biff med soppsaus, perfekt for en travel hverdag.
Ingredienser
Porsjoner4
- Entrecôte eller ytrefilet600g
- Hermetisk sjampinjong1 boks (ca. 250g)
- Gul løk1 stk
- Smør eller olje2 ss
- Matfløte3 dl
- Soyasaus2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Frisk gressløken liten bunt
Trinn
- 1
Skjær biffen i tynne strimler. Krydre med salt og pepper.
- 2
Hakk løken og sil av vannet fra hermetisk sopp.
- 3
Varm smør/olje i en stekepanne på høy varme. Stek biffstrimlene raskt til de er brune. Ta ut av pannen.
- 4
Ha løken i pannen og stek til den er myk. Tilsett soppen og stek et par minutter.
- 5
Hell i matfløte og soyasaus. Kok opp og la det småkoke et par minutter til sausen tykner litt.
- 6
Legg biffstrimlene tilbake i sausen. Varm raskt opp.
- 7
Smak til med salt og pepper. Pynt med hakket gressløk.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
