DishkinDishkin
Tilbake
Rask Biff Stroganoff
30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
650 kcalKalorier
35 gProtein
5 gKarbohydrater
55 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

HovedrettRask

Rask Biff Stroganoff

75% autentisk · Europeisk

En forenklet versjon av Biff Stroganoff som gir deg den deilige smaken på kortere tid, perfekt for en travel hverdag.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Storfekjøtt (tynt skivet)400g
  • Smør1 ss
  • Olivenolje1 ss
  • Sjalottløk2 stk
  • Hermetiske sjampinjonger (skivet)200g
  • Kremfløte2 dl
  • Worcestershiresaus1 ss
  • Dijonsennep1 ts
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak
  • Persilletil garnityr

Trinn

  1. 1

    Krydre det tynne biffkjøttet med salt og pepper.

  2. 2

    Varm smør og olje i en stekepanne. Stek biffkjøttet raskt på høy varme til det er brunt. Ta det ut av pannen.

  3. 3

    Finhakk sjalottløken. Ha løken i pannen og stek til den er myk. Tilsett de skivede hermetiske sjampinjongene og stek et par minutter.

  4. 4

    Hell i kremfløte, Worcestershiresaus og dijonsennep. Rør godt og la det småkoke i 2-3 minutter til sausen tykner litt.

  5. 5

    Legg biffkjøttet tilbake i sausen. Varm forsiktig opp uten å koke. Smak til med salt og pepper.

  6. 6

    Server umiddelbart, pyntet med hakket persille. Serveres gjerne med ris eller potetmos.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Enkel Bacalao
70% autentisk
FiskHovedrettRask

Enkel Bacalao

En raskere versjon av bacalao, hvor klippfisken kokes og blandes med stekte grønnsaker og poteter.

60 min 700 kcal

Klippfisk (utvannet og ferdig til bruk) · Poteter · Gul løk · Rød paprika