30 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Pan Bati met Kruiden
75% authentiek · Haïtiaans-geïnspireerd
Een creatieve twist op de klassieke Pan Bati, verrijkt met verse kruiden voor extra smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Bloem250 gram
- Water150 ml
- Zout1 theelepel
- Verse kruiden (bv. peterselie, koriander), fijngehakt2 eetlepels
- Plantaardige olie (om te bakken)voldoende
Stappen
- 1
Meng de bloem en het zout in een kom.
- 2
Voeg geleidelijk het water en de fijngehakte kruiden toe. Kneed tot een soepel deeg.
- 3
Verdeel het deeg in 4 gelijke porties en rol elke portie dun uit.
- 4
Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 5
Bak elke Pan Bati ongeveer 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn en de kruiden geurig worden.
