30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Kaaskroketten uit de Oven
70% authentiek · Modern Belgisch
Een snellere versie van kaaskroketten die in de oven worden gebakken, met een knapperige korst en een romige kaasvulling.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Geraspte kaas (bijv. Gruyère of Cheddar)250 gram
- Roomkaas100 gram
- Eigeel1
- Bloem50 gram
- Paneermeel100 gram
- Gedroogde kruiden (bijv. peterselie, bieslook)1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Olijfolie (om te besprenkelen)2 eetlepels
Stappen
- 1
Meng in een kom de geraspte kaas, roomkaas, eigeel, bloem, gedroogde kruiden, zout en peper tot een stevig mengsel.
- 2
Vorm kleine, ovale kroketten van het kaasmengsel.
- 3
Rol de kroketten door het paneermeel, zorg dat ze volledig bedekt zijn.
- 4
Leg de gepaneerde kroketten op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 5
Besprenkel de kroketten lichtjes met olijfolie.
- 6
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn. Keer halverwege de baktijd om.
- 7
Serveer warm.
