15 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
1Porties
—Beoordeling
Klassieke Uitsmijter Ham-Kaas
Traditioneel gerecht · Nederlands
Een traditionele Nederlandse uitsmijter met ham en kaas, geserveerd op geroosterd brood met gebakken eieren.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Brood (wit of bruin)2 sneetjes
- Boter1 eetlepel
- Ham (plakken)2-3 plakken
- Kaas (plakken, Goudse of Edammer)2 plakken
- Eieren2
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Rooster de sneetjes brood lichtjes.
- 2
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 3
Leg de plakken ham in de pan en bak kort aan.
- 4
Leg de plakken kaas op de ham en laat smelten.
- 5
Breek de eieren boven de pan en bak ze naar wens (spiegelei of doorbakken).
- 6
Schep het brood op een bord.
- 7
Leg de ham en kaas op het brood.
- 8
Plaats de gebakken eieren bovenop de kaas.
- 9
Breng op smaak met zout en peper.
