Koreaanse keuken

Een pittige variant van kimbap, waarbij gefermenteerde kimchi wordt toegevoegd aan de vulling voor een extra smaakdimensie.

sushi rijst · gim (zeewier vellen) · kimchi (goed uitgelekt en fijngehakt) · varkensvlees (dunne plakjes)

Een vereenvoudigde versie van kimbap, perfect voor een snelle maaltijd of lunch, met minder ingrediënten maar nog steeds heerlijk.

sushi rijst · gim (zeewier vellen) · blikje tonijn (uitgelekt) · mayonaise

Een traditionele Koreaanse rijstrol, gewikkeld in zeewier (gim), gevuld met diverse ingrediënten zoals gemarineerd rundvlees, groenten en ei.

sushi rijst · gim (zeewier vellen) · rundvlees (biefstuk) · sojasaus

Een verfijnde variant van kimchistoofpot verrijkt met de zilte smaken van diverse zeevruchten, wat zorgt voor een complexere en luxere smaakbeleving.

Kimchi · Gemengde zeevruchten (garnalen, mosselen, inktvis) · Tofu (stevig, in blokjes) · Knoflook (gehakt)

Een snelle en eenvoudige versie van kimchistoofpot, perfect voor een doordeweekse avond, met ingeblikte tonijn voor extra gemak en smaak.

Kimchi · Ingeblikte tonijn (in water of olie, uitgelekt) · Tofu (stevig, in blokjes) · Knoflook (gehakt)

Een rijke en hartige Koreaanse stoofpot, gemaakt met gefermenteerde kimchi, varkensvlees en tofu, langzaam gestoofd voor een diepe smaak.

Kimchi · Varkensbuikspek · Tofu (silken) · Koreaanse chilipepervlokken (gochugaru)

Een traditionele Koreaanse rijstkom met diverse groenten, rundvlees, een gebakken ei en een pittige saus. Een voedzame en kleurrijke maaltijd.

rijst · rundvlees (dun gesneden) · sojasaus · sesamolie