Snelle Gevulde Courgette met Gehakt

Name: Snelle Gevulde Courgette met Gehakt
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Modern Nederlands
Ingredients: 4 middelgrote Courgettes; 400 gram Rundergehakt; 1, fijngesnipperd Ui; 1 theelepel Knoflookpoeder; 300 ml Kant-en-klare tomatensaus; 75 gram Geraspte kaas; 1 eetlepel Olijfolie; 1 theelepel Gedroogde Italiaanse kruiden; naar smaak Zout; naar smaak Zwarte peper

70% authentiek · Modern Nederlands

Een vereenvoudigde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Gebruikt minder ingrediënten maar behoudt de heerlijke smaak van gevulde courgette.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

Courgettes4 middelgrote
Rundergehakt400 gram
Ui1, fijngesnipperd
Knoflookpoeder1 theelepel
Kant-en-klare tomatensaus300 ml
Geraspte kaas75 gram
Olijfolie1 eetlepel
Gedroogde Italiaanse kruiden1 theelepel
Zoutnaar smaak
Zwarte pepernaar smaak

Stappen

1
Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de courgettes en hol ze uit.
2
Verhit olijfolie in een pan. Bak de ui glazig en voeg het gehakt toe. Bak rul.
3
Voeg de tomatensaus, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Meng goed en laat kort sudderen.
4
Vul de courgettes met het gehaktmengsel.
5
Bestrooi met geraspte kaas en bak 20-25 minuten in de oven tot de courgette gaar is en de kaas gesmolten.
6
Serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

70% authentiek

Hoofdgerecht Snelle maaltijd

Snelle Rundvlees en Broccoli Roerbak

Een vereenvoudigde versie voor drukke avonden, met behoud van de heerlijke smaken van rundvlees en broccoli.

20 min

Rundvlees (reepjes) · Broccoli roosjes · Kant-en-klare roerbaksaus (bijv. teriyaki of sojasaus-gebaseerd) · Knoflookpoeder

70% authentiek

Chinees-Indisch Hoofdgerecht Snel

Snelle Koe Loe Yuk (Vereenvoudigd)

Een snellere versie van Koe Loe Yuk, waarbij het vlees wordt gebakken in plaats van gefrituurd en de saus met minder ingrediënten wordt gemaakt.

30 min

Varkensfilet · Ananasstukjes (uit blik, uitgelekt) · Paprika (rood of geel) · Ui

Snelle Koreaanse Gefrituurde Kip (Gochugaru Glaze)

75% authentiek

Gebakken Hoofdgerecht Koreaanse Keuken

Snelle Koreaanse Gefrituurde Kip (Gochugaru Glaze)

Een snellere versie van Koreaanse gefrituurde kip, waarbij de kip wordt gebakken in plaats van gefrituurd en een eenvoudige, pittige glazuur krijgt.

40 min

Kippendijen, zonder bot en vel · Aardappelzetmeel of maïzena · Olijfolie of neutrale olie · Gochugaru (Koreaanse chilivlokken)

70% authentiek

Koreaanse-geïnspireerd Snelle maaltijd

Snelle Bibimbap Bowl

Een vereenvoudigde versie van Bibimbap, perfect voor een snelle weekdagmaaltijd. Gebruikt voorgereinigde groenten en een snellere bereidingswijze.

25 min

rijst (voorgekookt of snelkook) · gemengde groenten (bv. broccoli, paprika, peultjes, voorgesneden) · kipfilet (in reepjes) of tofu (in blokjes) · eieren