15 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Pannenkoekjes
80% authentiek · Nederlands
Een vereenvoudigde versie van het klassieke recept, ideaal voor als je weinig tijd hebt. Deze pannenkoekjes zijn iets dikker en sneller te maken.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- zelfrijzend bakmeel200 gram
- eieren1
- melk300 ml
- suiker1 eetlepel
- boter of olie om in te bakkennaar behoefte
Stappen
- 1
Doe het zelfrijzend bakmeel en de suiker in een kom en meng.
- 2
Voeg het ei en de melk toe en klop tot een glad beslag.
- 3
Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 4
Schep kleine hoopjes beslag in de pan (ongeveer 2-3 eetlepels per pannenkoekje).
- 5
Bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2 minuten per kant.
- 6
Serveer de pannenkoekjes warm, eventueel met poedersuiker.
