25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Kip Ramen met Paksoi
70% authentiek · Aziatisch-geïnspireerd
Een snelle en eenvoudige versie van kip ramen, perfect voor een doordeweekse avond, met verse paksoi voor extra groenten.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kippenbouillon (kant-en-klaar)1.5 liter
- Kook-klaar kip (bv. restjes of geroosterd)300 gram
- Instant ramen noedels4 pakjes
- Paksoi2 stronken, in stukken
- Lente-ui3 stuks, in ringen
- Sojasaus4 eetlepels
- Gemberpoeder1 theelepel
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Breng de kippenbouillon aan de kook in een grote pan.
- 2
Voeg sojasaus, gemberpoeder en knoflookpoeder toe aan de bouillon.
- 3
Voeg de paksoi toe en laat 2-3 minuten koken tot de bladeren zacht zijn.
- 4
Voeg de instant ramen noedels toe en kook volgens de verpakking (meestal 3 minuten).
- 5
Verdeel de noedels en paksoi over vier kommen.
- 6
Schep de hete bouillon eroverheen.
- 7
Verdeel de voorgesneden kip en lente-ui over de kommen.
- 8
Breng op smaak met zout en peper indien nodig.
