
Snelle Flammkuchen met Kwark
70% authentiek · Duits
Een snellere versie van Flammkuchen waarbij kwark wordt gebruikt als topping en kant-en-klaar deeg de bereidingstijd verkort. Nog steeds heerlijk krokant en smaakvol.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- kant-en-klaar flammkuchen- of pizzadeeg1 rol
- kwark (magere of volle)200g
- gerookt spek (blokjes)100g
- ui1 middelgrote
- zoutsnufje
- zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 220°C (hetelucht 200°C).
- 2
Rol het deeg uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 3
Meng de kwark met zout en peper.
- 4
Besmeer de deegbodem met de kwark. Verdeel de spekblokjes en dun gesneden ui erover.
- 5
Bak de Flammkuchen in de hete oven gedurende 10-15 minuten, tot de randen goudbruin en krokant zijn en het spek gaar is.
- 6
Serveer direct.



