
Snelle Plaattaart met Geitenkaas en Rode Ui
80% authentiek · Modern Europees
Een snelle en eenvoudige versie van de plaattaart, perfect voor een doordeweekse avond, met de klassieke combinatie van geitenkaas en zoete rode ui.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Puff pastry (kant-en-klaar)1 rol
- Verse geitenkaas150g
- Rode ui1 stuk
- Verse peterselieklein bosje
- Olijfolie1 eetlepel
- Zwarte pepernaar smaak
- Zoutnaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- 2
Rol het bladerdeeg uit op de bakplaat. Snijd de randen licht in (ongeveer 1 cm) om een opstaande rand te creëren.
- 3
Snijd de rode ui in dunne ringen. Verkruimel de geitenkaas over het deeg.
- 4
Verdeel de rode ui ringen over de geitenkaas. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
- 5
Bak de plaattaart in 15-20 minuten goudbruin en gaar.



