
Snelle Broccolitaart met Bladerdeeg
70% authentiek · Modern Nederlands
Een vereenvoudigde versie van broccolitaart, waarbij bladerdeeg wordt gebruikt voor een snelle en luchtige korst. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- bladerdeeg (kant-en-klaar)1 rol
- verse broccoli300g
- eieren2
- melk150ml
- geraspte kaas100g
- zoutnaar smaak
- zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg het bladerdeeg erop.
- 2
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Kook of stoom de roosjes beetgaar (ongeveer 5 minuten). Giet goed af.
- 3
Klop de eieren los met de melk, geraspte kaas, zout en peper.
- 4
Verdeel de broccoliroosjes over het bladerdeeg. Giet het eimengsel erover.
- 5
Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin en gaar is en de vulling gestold.
- 6
Laat kort afkoelen voor het serveren.



