Aziatische Kip Wraps met Pindasaus
60% authentiek · Aziatisch-geïnspireerd
Een smaakvolle wrap met Aziatische invloeden, waarbij gemarineerde kip wordt gecombineerd met een rijke pindasaus en frisse groenten.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kipfilet400g
- Wraps (tortilla's)8 stuks
- Pindakaas (romig)100g
- Sojasaus3 eetlepels
- Honing2 eetlepels
- Gember (vers, geraspt)1 eetlepel
- Knoflook (vers, geperst)2 teentjes
- Sesamolie1 eetlepel
- Wortel2 stuks
- Komkommer1 stuk
- Taugé100g
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de kipfilet in reepjes. Meng voor de marinade sojasaus, honing, geraspte gember, geperste knoflook, sesamolie, zout en peper. Marineer de kip minimaal 15 minuten.
- 2
Bak de gemarineerde kip in een pan tot deze gaar en licht gekarameliseerd is.
- 3
Meng voor de pindasaus de pindakaas met een scheutje water, sojasaus en honing tot een gladde saus.
- 4
Schaaf de wortel en snijd de komkommer in dunne reepjes.
- 5
Verwarm de wraps kort.
- 6
Beleg elke wrap met kip, wortel, komkommer, taugé en een royale schep pindasaus.
- 7
Vouw de wraps dicht en serveer direct.
