Krokante Kip uit de Airfryer met Aziatische Twist
70% authentiek · Aziatisch-geïnspireerd
Een creatieve variant op krokante kip uit de airfryer, met een marinade die geïnspireerd is op Aziatische smaken, resulterend in een zoet-hartige en licht pittige smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kipdijfilet (zonder bot en vel)600 gram
- Soja saus3 eetlepels
- Honing2 eetlepels
- Gember (geraspt)1 theelepel
- Knoflook (geperst)1 teentje
- Sriracha saus (optioneel)1 theelepel
- Bloem80 gram
- Panko paneermeel120 gram
- Sesamzaadjes1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de kipdijfilet in blokjes van ongeveer 3 cm.
- 2
Meng in een kom de sojasaus, honing, geraspte gember, geperste knoflook en sriracha (indien gebruikt). Voeg de kipblokjes toe en marineer minimaal 15 minuten.
- 3
Meng in een kom de bloem met zout en peper.
- 4
Meng in een andere kom het panko paneermeel met de sesamzaadjes.
- 5
Haal de gemarineerde kipblokjes eerst door het bloemmengsel, schud overtollige bloem af, en vervolgens door het panko-sesammengsel.
- 6
Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- 7
Leg de gepaneerde kipblokjes in het mandje van de airfryer, in één laag.
- 8
Bak de kip in 14-16 minuten goudbruin en gaar. Schud halverwege het mandje een keer om.
- 9
Serveer direct, eventueel met extra zoete chilisaus en fijngesneden lente-ui.
