
Per portie · Geschatte waarden door AI
Klassieke Groene Asperges uit de Oven met Parmezaan
Traditioneel gerecht · Europees
Een eenvoudig en elegant recept waarbij groene asperges geroosterd worden met olijfolie, knoflook en Parmezaanse kaas, wat resulteert in zachte, licht gekarameliseerde asperges met een hartige kaaskorst.
Ingrediënten
- Groene asperges500 gram
- Olijfolie3 eetlepels
- Knoflook2 teentjes, fijngehakt
- Parmezaanse kaas, geraspt50 gram
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).
- 2
Was de groene asperges en breek of snijd het harde, onderste deel van de stelen af.
- 3
Leg de asperges op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 4
Besprenkel de asperges met olijfolie en bestrooi met de fijngehakte knoflook, zout en peper.
- 5
Meng alles goed door elkaar zodat de asperges gelijkmatig bedekt zijn.
- 6
Bestrooi de asperges royaal met de geraspte Parmezaanse kaas.
- 7
Bak de asperges in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, of tot ze beetgaar zijn en de kaas goudbruin en gesmolten is.
- 8
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.







