Voorgerecht

Een traditionele Franse plaattaart met romige geitenkaas, verse kruiden en een vleugje honing, gebakken op een knapperige bodem.

Bladerdeeg · Verse geitenkaas · Honing · Verse tijm

Een traditionele Flammkuchen met een dunne, krokante bodem, belegd met crème fraîche, spekjes en uien. Een heerlijk voorgerecht of lichte maaltijd.

bloem · water · zout · olijfolie

De authentieke Indonesische loempia, knapperig van buiten en rijk gevuld met een hartige mix van groenten en vlees. Een geliefd gerecht dat perfect is als snack of voorgerecht.

Loempiavellen · Varkensgehakt · Garnalen · Witte kool

Een snellere variant op de klassieke kroket, waarbij kaas de hoofdrol speelt. Perfect voor een snelle lunch of borrelhapje.

Geraspte kaas (bijv. Goudse) · Boter · Bloem · Melk

Een creatieve variant met een Zeeuws tintje, waarbij de klassieke garnalenkroket wordt verrijkt met een subtiele hint van zeekraal en een vleugje mosterd.

Grijze garnalen · Boter · Bloem · Melk

Een vereenvoudigde versie van de klassieke garnalenkroket, perfect voor een snelle lunch of lichte maaltijd.

Grijze garnalen · Gekookte aardappelen · Mayonaise · Verse peterselie

De authentieke Belgische grijze garnalenkroket, gemaakt met verse grijze garnalen, een rijke bechamelsaus en krokant gebakken.

Grijze garnalen · Boter · Bloem · Melk

Een smaakvolle variatie op de klassieke kaaskroket, verrijkt met de pittigheid van mosterd en de frisheid van verse kruiden.

Boter · Bloem · Melk · Geraspte kaas (bijv. Emmentaler)

De ultieme klassieker: romige kaaskroketten met een krokante korst, gemaakt met belegen kaas en een rijke bechamelsaus.

Boter · Bloem · Melk · Belegen kaas (geraspt)

Een creatieve twist op de klassieke filet américain, geïnspireerd door de smaken van de Provence met olijven, kappertjes en een vleugje citroen.

Rundvlees (mager, tartaar) · Zwarte olijven · Kappertjes · Sjalot

De traditionele en meest geliefde bereiding van filet américain, met de kenmerkende smaak van rauwe biefstuk, kappertjes, augurk en een vleugje mosterd.

Rundvlees (mager, tartaar) · Kappertjes · Augurk · Ui

Een creatieve twist met de toevoeging van romige avocado, wat zorgt voor een luxueuze textuur en een mildere smaakbalans. Een moderne interpretatie van het klassieke gerecht.

Garnalen · Tomaten · Avocado · Rode ui

Een tijdloos Belgisch voorgerecht van sappige garnalen en rijpe tomaten, verrijkt met een romige saus en verse kruiden. Perfect als lichte start van een diner.

Garnalen · Tomaten · Mayonaise · Slagroom

Een exotische twist op de klassieke garnaalkroket, met de toevoeging van curry en kokosmelk voor een verrassende smaakcombinatie.

Garnalen · Boter · Bloem · Kokosmelk

De ultieme klassieker: romige, huisgemaakte garnaalkroketten, perfect krokant van buiten en vol smaak van verse garnalen.

Garnalen · Boter · Bloem · Melk

Een regionale twist met een vleugje mosterd en een hint van appel, geïnspireerd op de smaken van Zeeland.

Hollandse garnalen · Groene appel · Mayonaise · Dijonmosterd

Een snelle en frisse variant op de klassieke garnalencocktail, verrijkt met romige avocado voor extra smaak en textuur.

Hollandse garnalen · Rijpe avocado · Griekse yoghurt · Citroensap

Een tijdloze klassieker met verse Hollandse garnalen, geserveerd in een elegant glas met een romige saus en frisse garnering.

Hollandse garnalen · IJsbergsla · Mayonaise · Ketchup

De authentieke en onweerstaanbare nacho's, bedekt met gesmolten kaas en geserveerd met klassieke toppings. Een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid.

Tortillachips · Geraspte Cheddar kaas · Geraspte Monterey Jack kaas · Jalapeño pepers (ingeblikt, in plakjes)

Een hartig-zoete combinatie waarbij gegrilde perzik en romige burrata worden aangevuld met de zoute smaak van prosciutto en een rijke balsamico dressing.

Perziken · Burrata kaas · Prosciutto di Parma · Olijfolie