35 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
450 kcalCalorieën
35 gEiwitten
5 gKoolhydraten
30 gVetten
Geschatte waarden door AI
Klassieke Kip in Knoflook-Parmezaansaus
Traditioneel gerecht · Europees
Een rijke en romige kipgerecht met een intense knoflook-parmezaansaus, geserveerd met verse kruiden.
Ingrediënten
Porties4
- Kipfilet4 stuks
- Knoflook6 teentjes
- Parmezaanse kaas100 gram
- Slagroom200 ml
- Boter30 gram
- Olijfolie2 eetlepels
- Verse peterselieeen handvol
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Kruid de kipfilets met zout en peper.
- 2
Verhit olijfolie en boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de kipfilets goudbruin aan beide kanten en haal ze uit de pan.
- 3
Voeg fijngesneden knoflook toe aan dezelfde pan en bak kort tot het geurig is.
- 4
Giet de slagroom erbij en breng aan de kook. Roer de geraspte Parmezaanse kaas erdoor tot de saus is ingedikt.
- 5
Doe de kipfilets terug in de pan met de saus en laat sudderen tot de kip gaar is.
- 6
Garneer met verse, gehakte peterselie.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
