
Geschatte waarden door AI
Klassieke Mango Lassi
Traditioneel gerecht · Indiaas
Een traditionele, romige en verfrissende Indiase yoghurtdrank gemaakt met rijpe mango's, yoghurt en een vleugje kardemom.
Ingrediënten
- Rijpe mango's (vers of diepvries)400g
- Volle yoghurt200g
- Melk100ml
- Suiker (optioneel, naar smaak)2-3 eetlepels
- Groene kardemompeulen (geplet)2-3
- IJsblokjeseen handvol
Stappen
- 1
Schil de mango's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- 2
Doe de mangoblokjes, yoghurt, melk en geplette kardemompeulen in een blender.
- 3
Mix tot een gladde, romige massa. Voeg suiker toe indien gewenst en mix opnieuw.
- 4
Voeg ijsblokjes toe en mix kort tot de lassi koud en licht schuimig is.
- 5
Serveer onmiddellijk in glazen, eventueel gegarneerd met een beetje kardemompoeder of een stukje mango.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.







