Geschatte waarden door AI
Snelle Citroen Cakejes met Drizzle
80% authentiek · Modern Europees
Individuele cakejes die snel te maken zijn, met een frisse citroensmaak en een eenvoudige drizzle. Ideaal voor een snelle traktatie.
Ingrediënten
- Muffinmix1 pak (ca. 400g)
- Eieren2
- Plantaardige olie100 ml
- Water120 ml
- Citroenrasp1
- Poedersuiker100g
- Citroensap1-2 el
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 190°C (170°C hetelucht). Bekleed een muffinvorm met 12 papieren vormpjes.
- 2
Doe de muffinmix, eieren, olie, water en citroenrasp in een kom.
- 3
Mix kort tot een glad beslag. Niet te lang mixen.
- 4
Verdeel het beslag over de 12 vormpjes, vul ze voor ongeveer tweederde.
- 5
Bak de cakejes 18-22 minuten, of tot ze goudbruin zijn en een satéprikker er schoon uitkomt.
- 6
Laat de cakejes afkoelen in de vorm voor een paar minuten, haal ze er dan uit en laat volledig afkoelen op een rooster.
- 7
Meng voor het glazuur de poedersuiker met 1 eetlepel citroensap. Voeg meer sap toe tot de gewenste dikte is bereikt.
- 8
Sprenkel het glazuur over de afgekoelde cakejes.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
