Snelle Sabayon met Prosecco

Een snellere versie van de klassieker, waarbij mascarpone zorgt voor extra romigheid en een lichtzoete smaak, waardoor de baktijd verkort kan worden.

mascarpone · eidooiers · slagroom · suiker

Een vereenvoudigde versie van de klassieke profiteroles, waarbij kant-en-klare ingrediënten worden gebruikt voor een sneller resultaat, gevuld met romige banketbakkersroom.

Kant-en-klare soesjes · Banketbakkersroom (uit pakje of vers) · Poedersuiker

Een snelle en romige citroenmousse, waarbij mascarpone zorgt voor extra body en een rijke smaak, perfect voor als je weinig tijd hebt.

Verse citroensap · Citroenschil (fijn geraspt) · Mascarpone · Poedersuiker

Een vereenvoudigde versie van panna cotta die sneller te maken is, met de bloemige smaak van vlierbloesemsiroop voor een frisse twist.

slagroom · gecondenseerde melk · gelatineblaadjes · vlierbloesemsiroop

Een vereenvoudigde versie van de klassieke canelé, waarbij de lange rusttijd van het beslag wordt overgeslagen voor een sneller resultaat, maar nog steeds met de heerlijke vanillesmaak en gekaramelliseerde buitenkant.

Volle melk · Eidooiers · Suiker · Bloem

Een snellere en iets zoetere variant, waarbij witte chocolade wordt gebruikt voor een contrasterende smaak en kleur.

Verse aardbeien · Witte chocolade

Een snellere versie van de klassieke pavlova, verrijkt met cacaopoeder voor een rijke chocoladesmaak, geserveerd met een eenvoudige bessencoulis.

eiwitten · poedersuiker · cacaopoeder · maïzena

Een supersnelle versie van de klassieke sticky toffee pudding, bereid in een mok in de magnetron. Perfect voor een snelle, zoete trek.

Verse dadels, ontpit en fijngehakt · Melk · Boter, gesmolten · Lichtbruine basterdsuiker