DishkinDishkin
Terug
Snelle Gado Gado met Kant-en-klare Pindasaus
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
600 kcalCalorieën
30 gEiwitten
40 gKoolhydraten
35 gVetten

Geschatte waarden door AI

Indonesisch-geïnspireerdSnelle maaltijd

Snelle Gado Gado met Kant-en-klare Pindasaus

60% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd

Een vereenvoudigde versie van Gado Gado, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare pindasaus en snel te bereiden groenten voor een snelle maaltijd.

Ingrediënten

Porties4
  • Kant-en-klare pindasaus300 ml
  • Diepvries groentemix (bijv. sperziebonen, wortel, bloemkool)500 gram
  • Tahu (stevig)200 gram
  • Eieren4 stuks
  • Olie1 eetlepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Gekookt wateroptioneel, om saus te verdunnen
  • Geroosterde pinda'svoor garnering

Stappen

  1. 1

    Kook de diepvries groentemix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren hard.

  2. 2

    Snijd de tahu in blokjes en bak deze in een pan met wat olie goudbruin en krokant. Breng op smaak met zout en peper.

  3. 3

    Verwarm de kant-en-klare pindasaus in een pannetje. Verdun eventueel met een beetje gekookt water als de saus te dik is.

  4. 4

    Assembleer de salade: Verdeel de groenten, gekookte eieren (in partjes) en gebakken tahu over de borden.

  5. 5

    Serveer: Lepel de warme pindasaus over de ingrediënten. Garneer met geroosterde pinda's.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.