Streetfood

Een vereenvoudigde versie van de klassieke Currywurst, waarbij gebruik wordt gemaakt van een kant-en-klare curryketchup om de bereidingstijd te verkorten.

Varkensworst (braadworst) · Curry ketchup · Currypoeder · Olijfolie

De authentieke Duitse Currywurst, een iconisch streetfood gerecht bestaande uit een gebakken varkensworst, overgoten met een pittige tomatensaus en bestrooid met currypoeder.

Varkensworst (braadworst) · Tomatenpuree · Uien · Knoflook

Klassieke Siciliaanse arancini, gevuld met een rijke ragù en mozzarella, gepaneerd en gefrituurd tot een goudbruine, knapperige lekkernij.

Arborio rijst · Rundvlees (gehakt) · Tomatenblokjes · Ui

De authentieke Japanse streetfood favoriet, knapperig van buiten, zacht van binnen, gevuld met octopus en gegarneerd met saus, mayonaise, bonito vlokken en nori.

Takoyaki-mix (bloem, bakpoeder, dashi) · Eieren · Water · Octopus (tako), gekookt en in blokjes

De authentieke Egyptische falafel, gemaakt van gedroogde kikkererwten, verse kruiden en specerijen, gefrituurd tot een goudbruine, knapperige lekkernij.

Gedroogde kikkererwten · Verse peterselie · Verse koriander · Ui

Een hartige, gefrituurde pannenkoek gevuld met gekruid gehakt, ei en lente-ui. De buitenkant is krokant en goudbruin, de binnenkant is rijk en smaakvol.

bloem · ei · water · zout

Klassieke Indonesische gestoomde visdumplings, geserveerd met pindasaus en diverse toppings. Een geliefd streetfood gerecht uit Bandung.

Visfilet (makreel of tenggiri) · Tapiocameel · Ei · Knoflook