30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
8Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
400 kcalCalorieën
4 gEiwitten
50 gKoolhydraten
22 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Key Lime Pie met Koekjesbodem
70% authentiek · Amerikaans
Een vereenvoudigde versie van de klassieke Key Lime Pie, perfect voor als je minder tijd hebt, met een bodem van kant-en-klare koekjes.
Ingrediënten
Porties8
- Digestive koekjes250g
- Boter, gesmolten125g
- Roomkaas, zacht200g
- Gecondenseerde melk300g
- Key lime sap100ml
- Zest van key lime1 tl
- Slagroomvoor garnering
Stappen
- 1
Verkruimel de digestive koekjes fijn.
- 2
Meng de koekkruimels met gesmolten boter. Druk dit mengsel op de bodem van een taartvorm.
- 3
Klop in een kom de roomkaas glad. Voeg de gecondenseerde melk, key lime sap en key lime zest toe en klop tot een glad geheel.
- 4
Giet de vulling op de koekjesbodem.
- 5
Zet de taart minimaal 4 uur in de koelkast om volledig op te stijven.
- 6
Garneer met slagroom en eventueel extra lime zest voor het serveren.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
