Geschatte waarden door AI
Tres Leches met Dulce de Leche
80% authentiek · Latijns-Amerikaans
Een decadente variatie op de Tres Leches, waarbij dulce de leche wordt toegevoegd voor extra karamelzoetheid.
Ingrediënten
- bloem250g
- bakpoeder1 theelepel
- zout0.5 theelepel
- eieren6
- suiker200g
- vanille-extract1 theelepel
- volle melk240ml
- gecondenseerde melk300ml
- evaporated milk240ml
- dulce de leche200g
- slagroom240ml
- poedersuiker50g
- kaneelpoedersnufje
Stappen
- 1
Bereid de sponscake zoals beschreven in de klassieke Tres Leches taart.
- 2
Meng in een kom de volle melk, gecondenseerde melk en evaporated milk.
- 3
Prik met een vork gaatjes in de afgekoelde cake en giet langzaam het melkmengsel erover.
- 4
Verdeel de dulce de leche in klodders over de cake en laat het een beetje in de melk zakken.
- 5
Laat de taart minstens 1 uur in de koelkast opstijven.
- 6
Klop in een aparte kom de slagroom met de poedersuiker tot zachte pieken.
- 7
Smeer de slagroom over de taart en bestrooi met een snufje kaneel.
- 8
Serveer de taart koud.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
