45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
8Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
300 kcalCalorieën
4 gEiwitten
35 gKoolhydraten
15 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Oliebollen (Donut-stijl)
70% authentiek · Nederlands
Een snellere versie van de traditionele oliebol, gefrituurd tot een goudbruine, luchtige lekkernij. Perfect voor een snelle zoete trek.
Ingrediënten
Porties8
- Zelfrijzend bakmeel250 gram
- Suiker50 gram
- Melk200 ml
- Ei1
- Zout1 snufje
- Plantaardige olie (om te frituren)1 liter
- Poedersuiker (voor bestrooien)30 gram
Stappen
- 1
Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel, suiker en zout.
- 2
Klop het ei los met de melk en voeg dit toe aan de droge ingrediënten.
- 3
Mix tot een dik beslag, vergelijkbaar met pannenkoekenbeslag.
- 4
Verhit de olie in een frituurpan tot 170°C.
- 5
Schep met twee lepels hoopjes beslag in de hete olie. Frituur de bolletjes rondom goudbruin.
- 6
Haal de oliebollen uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
- 7
Bestrooi met poedersuiker.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
