DishkinDishkin
Terug
Snelle Romige Orzo met Courgette en Citroen
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
570 kcalCalorieën
14 gEiwitten
70 gKoolhydraten
20 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

HoofdgerechtSnel

Snelle Romige Orzo met Courgette en Citroen

80% authentiek · Mediterraan-geïnspireerd

Een versnelde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruikt minder ingrediënten maar behoudt de romige smaak.

Ingrediënten

Porties4
  • Orzo pasta300g
  • Courgette1 grote
  • Groentebouillon600ml
  • Roomkaas (naturel)100g
  • Olijfolie1 eetlepel
  • Citroensap2 eetlepels
  • Knoflookpoeder1/2 theelepel
  • Chilivlokken (optioneel)een snufje
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Rasp de courgette grof.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de orzo en knoflookpoeder toe en bak kort mee.

  3. 3

    Voeg de groentebouillon toe en breng aan de kook. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar voeg de laatste 5 minuten de geraspte courgette toe.

  4. 4

    Haal de pan van het vuur. Roer de roomkaas en citroensap erdoor tot een romige saus ontstaat.

  5. 5

    Breng op smaak met zout, peper en eventueel chilivlokken.

  6. 6

    Serveer direct.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Runderrollade met Kruidenkorst
70% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Runderrollade met Kruidenkorst

Een snellere variant van de klassieke runderrollade, waarbij een kruidenkorst zorgt voor extra smaak en een krokante textuur. Ideaal voor een doordeweekse avond.

90 min 680 kcal

Runderlappen (dun gesneden) · Paneermeel · Verse peterselie, fijngehakt · Knoflookpoeder