
Per portie · Geschatte waarden door AI
Snelle Stoofperen met Appelmoes
70% authentiek · Nederlands
Een snellere versie van stoofperen, waarbij appelmoes wordt gebruikt om de stoofvloeistof te verdikken en op smaak te brengen, wat resulteert in een iets zoetere en fruitigere smaak.
Ingrediënten
- Stoofperen (bijv. Gieser Wildeman)1 kg
- Water300 ml
- Appelmoes (ongezoet)200 g
- Suiker50 g
- Kaneelstokje1
- Kruidnagels3
Stappen
- 1
Schil de peren en verwijder het klokhuis. Halveer ze.
- 2
Doe de peren in een pan met water, appelmoes, suiker, kaneelstokje en kruidnagels.
- 3
Breng aan de kook en laat op laag vuur sudderen voor ongeveer 45-60 minuten, of tot de peren gaar zijn.
- 4
Controleer of de peren zacht zijn. Serveer warm met het stoofvocht.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.







