DishkinDishkin
Terug
Snelle Tartiflette
45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
700 kcalCalorieën
35 gEiwitten
50 gKoolhydraten
45 gVetten

Geschatte waarden door AI

OvenschotelSnelle maaltijd

Snelle Tartiflette

70% authentiek · Franse Alpen (aangepast)

Een vereenvoudigde versie van de klassieke tartiflette, sneller te bereiden door gebruik te maken van voorgekookte aardappelen en een snellere kaasbereiding.

Ingrediënten

Porties4
  • Voorgekookte aardappelschijfjes1 kg
  • Reblochon kaas (of een goed smeltende alternatief)500 g
  • Spekblokjes200 g
  • Uien1 grote
  • Knoflookpoeder1 theelepel
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).

  2. 2

    Bak de spekblokjes in een pan tot ze knapperig zijn. Haal ze uit de pan en laat uitlekken.

  3. 3

    Snipper de ui en fruit deze in het achtergebleven spekvet tot deze zacht is.

  4. 4

    Snijd de reblochon kaas in plakken.

  5. 5

    Doe de voorgekookte aardappelschijfjes in een ovenschaal. Verdeel de gebakken spekjes en gefruite ui erover. Bestrooi met knoflookpoeder, zout en peper.

  6. 6

    Leg de plakken kaas bovenop het aardappelmengsel.

  7. 7

    Bak de tartiflette in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

  8. 8

    Serveer direct.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.