30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
400 kcalCalorieën
18 gEiwitten
45 gKoolhydraten
18 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Turkse Pide met Kaas en Kruiden
70% authentiek · Turks
Een vereenvoudigde versie van Turkse pide, perfect voor een snelle maaltijd. Een dun platbrood belegd met een mengsel van kaas, kruiden en eventueel wat tomaat, snel gebakken tot een knapperige lekkernij.
Ingrediënten
Porties4
- kant-en-klaar platbrood (bv. naan of lavash)4 stuks
- witte kaas (feta of beyaz peynir)200g
- verse peterselieeen half bosje
- tomaat1
- olijfolie1 eetlepel
- zoutnaar smaak
- zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2
Verkruimel de witte kaas en meng met fijngehakte peterselie, olijfolie, zout en peper.
- 3
Snijd de tomaat in dunne plakjes.
- 4
Beleg de platbroden met het kaas-kruidenmengsel en verdeel de plakjes tomaat erover.
- 5
Bak de pide in de voorverwarmde oven voor 10-12 minuten, of tot de kaas gesmolten is en de randen knapperig zijn.
- 6
Snijd in punten en serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
