Szaszłyki Drobiowe z Warzywami i Cytrynowo-Ziołową Marynatą
85% autentyczne · Fusion
Wariacja na temat klasycznych szaszłyków, z orzeźwiającą marynatą na bazie cytryny, czosnku i świeżych ziół, która nadaje kurczakowi lekkości i aromatu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka700 g
- Papryka żółta1 szt.
- Papryka czerwona1 szt.
- Czerwona cebula1 szt.
- Pomidorki koktajlowe200 g
- Oliwa z oliwek5 łyżek
- Sok z cytryny4 łyżki
- Czosnek4 ząbki
- Świeży rozmaryn2 gałązki
- Świeży tymianek3 gałązki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Patyczki do szaszłyków1 opakowanie
Kroki
- 1
Pokrój kurczaka w kostkę. Papryki i czerwoną cebulę pokrój w większe kawałki.
- 2
Posiekaj czosnek, listki rozmarynu i tymianku.
- 3
Przygotuj marynatę: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, zioła, sól i pieprz.
- 4
Włóż kurczaka do marynaty i odstaw na co najmniej 30 minut.
- 5
Nadziewaj na patyczki kawałki kurczaka, papryki, cebuli i pomidorki koktajlowe.
- 6
Grilluj szaszłyki przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie gotowy, a warzywa lekko przypieczone.
- 7
Podawaj natychmiast, udekorowane świeżymi ziołami.
