25 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Śledzie w sosie musztardowo-jabłkowym
70% autentyczne · Fusion / Polska
Kreatywna wersja śledzi w sosie musztardowym z dodatkiem słodyczy jabłka i nutą chrzanu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filety śledziowe (marynowane w oleju)500 g
- Majonez3 łyżki
- Musztarda francuska (ziarnista)2 łyżki
- Śmietana 18%2 łyżki
- Jabłko (kwaśne)1/2 sztuki, starte
- Chrzan tarty1 łyżeczka
- Pietruszka1 łyżka posiekanej
- Sólszczypta
- Pieprz czarnyszczypta
Kroki
- 1
Filety śledziowe pokrój na mniejsze kawałki.
- 2
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na grubych oczkach.
- 3
W misce wymieszaj majonez, musztardę francuską, śmietanę i tarty chrzan.
- 4
Dodaj starte jabłko i posiekaną pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem.
- 5
Dodaj pokrojone śledzie do sosu i delikatnie wymieszaj.
- 6
Przełóż do naczynia, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
