15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Bruschetta z Pomidorami
Danie tradycyjne · Włoska
Tradycyjna włoska przystawka z chrupiącego pieczywa, świeżych pomidorów, czosnku i bazylii. Idealna na lato.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Chleb (np. bagietka, ciabatta)8 kromek
- Pomidory (dojrzałe, np. malinowe)4 sztuki
- Czosnek2 ząbki
- Oliwa z oliwek extra virgin4 łyżki
- Świeża bazylia1 garść liści
- Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Kromki chleba podpiecz piecz w piekarniku lub na patelni grillowej, aż będą złociste i chrupiące.
- 2
Przekrój ząbek czosnku na pół i natrzyj nim ciepłe kromki chleba.
- 3
Pomidory umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
- 4
Bazylię posiekaj.
- 5
W misce wymieszaj pokrojone pomidory, posiekaną bazylię, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz.
- 6
Nałóż mieszankę pomidorową na przygotowane kromki chleba.
- 7
Skrop pozostałą oliwą z oliwek.
- 8
Podawaj natychmiast.
