Klasyczna Sałatka Gyros
Danie tradycyjne · Grecka
Tradycyjna sałatka gyros z soczystym kurczakiem marynowanym w przyprawach, świeżymi warzywami i charakterystycznym sosem jogurtowo-czosnkowym, podawana z pitą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka500g
- Jogurt grecki200g
- Czosnek3 ząbki
- Oliwa z oliwek4 łyżki
- Sok z cytryny2 łyżki
- Oregano suszone1 łyżeczka
- Papryka słodka mielona1 łyżeczka
- Kmin rzymski mielony1/2 łyżeczki
- Sałata lodowa1/2 główki
- Pomidory2 sztuki
- Ogórek świeży1 sztuka
- Cebula czerwona1/2 sztuki
- Ser feta100g
- Pita4 sztuki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Wodado gotowania
Kroki
- 1
Pokrój kurczaka w cienkie paski. Wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, oregano, papryką, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Marynuj przez co najmniej 30 minut.
- 2
Usmaż kurczaka na patelni na złoty kolor.
- 3
Przygotuj sos: wymieszaj jogurt grecki z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
- 4
Pokrój warzywa: sałatę poszatkuj, pomidory i ogórka pokrój w kostkę, cebulę w cienkie piórka.
- 5
Podgrzej pitę.
- 6
Na talerzach ułóż sałatę, dodaj pomidory, ogórka, cebulę i usmażonego kurczaka. Posyp pokruszoną fetą.
- 7
Polej sosem jogurtowo-czosnkowym i podawaj z podgrzaną pitą.
