Sałatka z Orzo z Grillowanym Kurczakiem i Pesto
60% autentyczne · Włoska/Nowoczesna
Wykwintna sałatka z makaronem orzo, aromatycznym pesto, kawałkami grillowanego kurczaka i suszonymi pomidorami. Bogata w smaku i sycąca.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Makaron orzo250g
- Pierś z kurczaka1 szt. (ok. 200g)
- Pesto genovese4 łyżki
- Pomidory suszone w oleju50g
- Świeże liście bazyliigarść
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sok z cytryny1 łyżka
- Orzeszki piniowe (opcjonalnie)2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado gotowania makaronu
Kroki
- 1
Ugotuj makaron orzo w osolonej wodzie, odcedź i ostudź.
- 2
Pierś z kurczaka dopraw solą i pieprzem, grilluj lub usmaż na patelni do zrumienienia. Po ostygnięciu pokrój w paski.
- 3
Suszone pomidory odsącz z oleju i pokrój na mniejsze kawałki.
- 4
W misce wymieszaj ostudzony makaron orzo z grillowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami i świeżymi liśćmi bazylii.
- 5
Przygotuj sos: wymieszaj pesto, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- 6
Polej sałatkę sosem pesto i delikatnie wymieszaj. Posyp orzeszkami piniowymi, jeśli używasz.
