30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka kasza pęczak z warzywami z patelni
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, gdzie kasza i warzywa są gotowane razem na jednej patelni dla oszczędności czasu i naczyń.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kasza pęczak200g
- Mieszanka warzyw mrożonych (np. marchewka, groszek, kukurydza, fasolka szparagowa)300g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Olej roślinny2 łyżki
- Woda lub bulion500 ml
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Koperekdo dekoracji
Kroki
- 1
Kasze pęczak przepłucz pod bieżącą wodą.
- 2
Cebulę i czosnek posiekaj.
- 3
Na dużej patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę i czosnek.
- 4
Dodaj mrożone warzywa, smaż przez 5 minut.
- 5
Wsyp kaszę pęczak, wymieszaj z warzywami.
- 6
Zalej wodą lub bulionem, dopraw solą i pieprzem.
- 7
Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie płyn.
- 8
Posyp świeżym koperkiem przed podaniem.
