
Szybka Zupa Koperkowa z Makaronem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja zupy koperkowej, idealna na szybki obiad. Zamiast ziemniaków używamy drobnego makaronu, a całość zabielamy śmietaną i obficie posypujemy koperkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Bulion warzywny lub drobiowy1.5 litra
- Drobny makaron (np. gwiazdki, literki)100 g
- Świeży koperek1 duży pęczek
- Śmietana 18%100 ml
- Masło1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
W garnku zagotuj bulion.
- 2
Dodaj drobny makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 5-8 minut).
- 3
W międzyczasie koperek drobno posiekaj.
- 4
Gdy makaron jest al dente, dodaj posiekany koperek i masło. Gotuj jeszcze minutę.
- 5
Zdejmij garnek z ognia. Dodaj śmietanę, mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
- 6
Podawaj natychmiast, posypaną dodatkowym koperkiem.



