25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Krem z Brokułów z Grzankami
70% autentyczne · Europejska
A simplified version of broccoli soup, perfect for a quick and healthy meal. Served with crispy croutons for added texture.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mrożone różyczki brokułów400 g
- Woda lub lekki bulion800 ml
- Śmietana 18%50 ml
- Czosnek1 ząbek
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
- Chleb tostowy na grzanki4 kromki
Kroki
- 1
W garnku rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
- 2
Dodaj mrożone różyczki brokułów i zalej wodą lub bulionem. Doprowadź do wrzenia.
- 3
Gotuj przez około 10-12 minut, aż brokuły będą bardzo miękkie.
- 4
Zblenduj zupę na gładki krem. Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Podgrzej, ale nie gotuj.
- 5
Chleb pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni lub w tosterze na złociste grzanki.
- 6
Podawaj zupę gorącą, posypaną chrupiącymi grzankami.
