DishkinDishkin
Wstecz
Leniwe Pierogi z Ricottą i Cytryną
35 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
DeseryWariacje

Leniwe Pierogi z Ricottą i Cytryną

60% autentyczne · Fusion

Wariacja na temat leniwych pierogów z użyciem ricotty zamiast twarogu i dodatkiem skórki cytrynowej dla orzeźwiającego aromatu. Podawane z lekkim sosem owocowym.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Ricotta500 g
  • Jajko1 sztuka
  • Mąka pszennaok. 3/4 szklanki
  • Skórka otarta z cytryny1 sztuka
  • Cukier puder1 łyżka
  • Sólszczypta
  • Sos malinowydo podania

Kroki

  1. 1

    Odsącz ricottę z nadmiaru serwatki.

  2. 2

    Wymieszaj ricottę z jajkiem, skórką cytrynową, cukrem pudrem i solą.

  3. 3

    Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając miękkie ciasto.

  4. 4

    Formuj wałeczki i krój na kawałki.

  5. 5

    Gotuj w osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty od wypłynięcia.

  6. 6

    Wyjmij i polej sosem malinowym.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.