20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Kluski Lane z Makaronem
70% autentyczne · Polska
Wariacja na temat klasycznych klusek, gdzie ciasto jest wlewane do gotującego się makaronu, tworząc szybkie i sycące danie.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mąka pszenna1/2 szklanki
- Jajka1 sztuka
- Wodaok. 1/4 szklanki
- Sólszczypta
- Cienki makaron (np. nitki, łazanki)100g
- Masłodo podania
- Natka pietruszkido dekoracji
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mąkę, jajko i szczyptę soli.
- 2
Stopniowo dodawaj wodę, mieszając, aż uzyskasz gęste ciasto.
- 3
W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i cienki makaron.
- 4
Gdy makaron się gotuje, za pomocą łyżki wlewaj ciasto na kluski do gotującego się makaronu.
- 5
Gotuj całość przez około 3-4 minuty, aż kluski będą gotowe i makaron będzie miękki.
- 6
Odcedź zawartość garnka.
- 7
Podawaj z masłem i posypane posiekaną natką pietruszki.
