DishkinDishkin
Wstecz
Kotlety Jajeczne z Pieczarkami i Cebulą
40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Dania główneWariacje

Kotlety Jajeczne z Pieczarkami i Cebulą

60% autentyczne · Polska

Wariacja na temat kotletów jajecznych z dodatkiem podsmażonych pieczarek i cebuli, nadająca im głębszy smak.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Jajka8 sztuk
  • Pieczarki150 g
  • Cebula1 mała sztuka
  • Bułka czerstwa1 sztuka
  • Mleko50 ml
  • Bułka tarta100 g
  • Jajko do panierki1 sztuka
  • Olej do smażeniado smażenia
  • Sóldo smaku
  • Pieprz czarnydo smaku

Kroki

  1. 1

    Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz.

  2. 2

    Pieczarki i cebulę drobno posiekaj.

  3. 3

    Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż do odparowania wody.

  4. 4

    Namocz bułkę w mleku.

  5. 5

    Rozgnieć jajka, dodaj podsmażone pieczarki z cebulą, namoczoną bułkę, sól i pieprz. Wymieszaj.

  6. 6

    Formuj kotlety.

  7. 7

    Przygotuj panierkę z jajka i bułki tartej.

  8. 8

    Kotlety obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.

  9. 9

    Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

  10. 10

    Podawaj gorące.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.