Szybki Strogonow z Kurczaka
70% autentyczne · Europejska
Uproszczona wersja strogonowa z użyciem piersi z kurczaka, która gotuje się znacznie szybciej. Idealna na szybki obiad w tygodniu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka500 g
- Cebula1 szt.
- Pieczarki200 g
- Olej roślinny2 łyżki
- Śmietana 18%150 ml
- Musztarda Dijon1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Sos sojowy1 łyżka
- Koperekdo dekoracji
Kroki
- 1
Pierś kurczaka pokrój w kostkę lub paski. Cebulę posiekaj, pieczarki pokrój w plasterki.
- 2
Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż kurczaka na złoty kolor. Odłóż na bok.
- 3
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż do miękkości.
- 4
Dodaj kurczaka z powrotem na patelnię. Wlej śmietanę, dodaj musztardę i sos sojowy.
- 5
Wymieszaj wszystko, dopraw solą i pieprzem. Podgrzewaj przez około 5-7 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie gotowy.
- 6
Podawaj natychmiast, udekorowane koperkiem. Świetnie smakuje z makaronem jajecznym.
