
Szybka Pieczona Szynka z Miodem i Musztardą
70% autentyczne · Europejska
Prostsza i szybsza wersja pieczonej szynki, z charakterystycznym słodko-pikantnym lukrem z miodu i musztardy.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Szynka wieprzowa (w kawałku)1 kg
- Miód4 łyżki
- Musztarda Dijon3 łyżki
- Czosnek granulowany1 łyżeczka
- Sól1 łyżka
- Pieprz czarny mielony1 łyżeczka
- Woda50 ml
Kroki
- 1
Szynkę umyj i osusz. Natrzyj solą i pieprzem.
- 2
W małej misce wymieszaj miód, musztardę Dijon i czosnek granulowany.
- 3
Ułóż szynkę w naczyniu żaroodpornym, wlej na dno wodę.
- 4
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut.
- 5
Wyjmij szynkę, posmaruj równomiernie przygotowaną glazurą miodowo-musztardową.
- 6
Piecz bez przykrycia przez kolejne 15-20 minut, aż glazura się zarumieni i lekko skarmelizuje.
- 7
Odstaw na 10 minut przed podaniem.



