
Szybki Kurczak w Sosie Curry z Jogurtem
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja klasycznego dania, wykorzystująca jogurt naturalny dla kremowości i szybszego gotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka400g
- Cebula1 mała
- Czosnek2 ząbki
- Olej roślinny1 łyżka
- Gotowa pasta curry2 łyżki
- Jogurt naturalny200g
- Bulion drobiowy100ml
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Świeża pietruszkado dekoracji
Kroki
- 1
Pokrój kurczaka w kostkę. Posiekaj cebulę i czosnek.
- 2
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i pastę curry, smaż minutę.
- 3
Dodaj kurczaka, obsmaż z każdej strony.
- 4
Wlej bulion, zagotuj.
- 5
Zmniejsz ogień, dodaj jogurt naturalny. Delikatnie wymieszaj, nie doprowadzając do wrzenia.
- 6
Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
- 7
Podawaj gorące, udekorowane pietruszką.



