Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Jajka zapiekane w awokado z boczkiem i szczypiorkiem
Danie tradycyjne · Amerykańska
Klasyczne jajka zapiekane w awokado, wzbogacone o chrupiący boczek i świeży szczypiorek. Proste, zdrowe i sycące danie idealne na śniadanie lub brunch.
Składniki
- awokado2 sztuki
- jajka2 sztuki
- boczek wędzony50 g
- szczypiorek1 łyżka, posiekany
- sólszczypta
- pieprz czarny mielonyszczypta
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- 2
Przekrój awokado na pół i usuń pestki. Delikatnie wydrąż niewielką ilość miąższu z każdego kawałka, aby zrobić miejsce na jajko.
- 3
Ułóż połówki awokado w naczyniu żaroodpornym lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 4
Wbij po jednym jajku do każdej wydrążonej połówki awokado.
- 5
Dopraw solą i pieprzem.
- 6
Piecz przez około 15-20 minut, lub do momentu, aż białko jajka się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
- 7
W międzyczasie usmaż boczek na patelni do uzyskania chrupkości. Odsącz z nadmiaru tłuszczu i pokrusz.
- 8
Wyjmij awokado z piekarnika, posyp pokruszonym boczkiem i posiekanym szczypiorkiem.
- 9
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
