Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczny Kurczak w Sosie Sriracha
Danie tradycyjne · Azjatycka
Soczyste kawałki kurczaka w pikantnym i lekko słodkim sosie sriracha, idealne jako danie główne.
Składniki
- Pierś z kurczaka500g
- Sos sriracha100ml
- Sos sojowy50ml
- Miód2 łyżki
- Czosnek3 ząbki
- Imbir1 łyżeczka startego
- Olej sezamowy1 łyżka
- Skrobia kukurydziana1 łyżka
- Szczypiorek lub zielona cebulka2 łodygi
- Sezam1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Woda50ml
Kroki
- 1
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę.
- 2
W misce wymieszaj sos sriracha, sos sojowy, miód, olej sezamowy, posiekany czosnek i starty imbir.
- 3
Dodaj kurczaka do sosu, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- 4
W małej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, aby uzyskać zawiesinę.
- 5
Na patelni rozgrzej trochę oleju (nie podano w składnikach, można użyć neutralnego oleju roślinnego). Smaż kurczaka z marynatą przez około 5-7 minut, aż będzie prawie gotowy.
- 6
Dodaj zawiesinę ze skrobi kukurydzianej do sosu na patelni, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- 7
Dodaj posiekany szczypiorek lub zieloną cebulkę i sezam. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 8
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
