Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczny Kurczak z Brokułami w Sosie Sojowym
Danie tradycyjne · Azjatycka
Tradycyjne danie kuchni azjatyckiej, łączące delikatnego kurczaka z chrupiącymi brokułami w aromatycznym sosie sojowym. Szybkie i zdrowe.
Składniki
- Pierś z kurczaka500g
- Brokuły400g
- Sos sojowy60ml
- Czosnek3 ząbki
- Imbir świeży1 łyżeczka startego
- Olej sezamowy1 łyżka
- Mąka kukurydziana1 łyżka
- Woda60ml
- Cukier1 łyżeczka
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Nasiona sezamu (do dekoracji)1 łyżeczka
- Szczypiorek (do dekoracji)1 łyżka posiekanego
Kroki
- 1
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Brokuły podziel na różyczki.
- 2
W miseczce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, starty imbir, posiekany czosnek, mąkę kukurydzianą, cukier i wodę. Dokładnie wymieszaj, aż sos będzie gładki.
- 3
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor z każdej strony.
- 4
Dodaj różyczki brokułów do kurczaka. Smaż przez około 5 minut, aż brokuły lekko zmiękną, ale pozostaną chrupiące.
- 5
Wlej przygotowany sos na patelnię. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje i pokryje kurczaka z brokułami.
- 6
Podawaj natychmiast, posypane nasionami sezamu i posiekanym szczypiorkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
